“เศรษฐีป้ายแดง” สัปดาห์นี้ เฮียป้อง และ น้องใบตอง จะพาไปเปิดเส้นทางรวยของร้าน “ครัวปลาเถื่อน” ร้านลับๆ แต่ชื่อเสียงดังไปทั่วทั้งฉะเชิงเทรา เพราะรวบรวมสารพัดปลาทั้งปลาท้องถิ่นที่หากินยากอย่างปลาหางกิ่ว ปลาบู่ หรือปลาไซส์บิ๊กอย่างปลากะพงยักษ์ ปลาม้า แถมบรรยากาศดีติดริมแม่น้ำบางปะกง งานนี้ เฮียป้อง และ น้องใบตอง เลยขอบุกไปล้วงสูตรการทำเมนูเด็ดขายดีประจำร้านอย่าง “ท้องปลากะพงยักษ์ผัดพริกสด” กับ “ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว”