บาริสต้าป้ายแดง! “เควิน ฌ็อง” อดีตนักแสดงเปิดร้านกาแฟ บอกวิชานี้ได้จากเรือนจำ

บาริสต้าป้ายแดง! “เควิน ฌ็อง” อดีตนักแสดงเปิดร้านกาแฟ บอกวิชานี้ได้จากเรือนจำ

           ชีวิตกลับมาสดใสอีกครั้งสำหรับอดีตนักแสดงหนุ่ม “เควิน ฌ็อง โดนาท์” หลังเพิ่งพ้นโทษออกมาได้กลับมาใช้ชีวิตข้างนอกปกติอีกครั้ง แต่ยังต้องติดกำไล EM อยู่ ซึ่ง “เควิน” บอกว่าติดคุกนาน 6 ปี ในคดียาเสพติดทำให้ตัวเองเปลี่ยนไปเป็นคนที่ดีขึ้น มีความเป็นผู้ใหญ่ไม่ใจร้อนเหมือนแต่ก่อน

          ล่าสุด “เควิน” ได้ตัดสินใจทำธุรกิจเล็กๆเป็นร้านกาแฟที่ชื่อว่า Espoir Cafe (เอสปัวร์ คาเฟ่) ซึ่งเป็นอาชีพที่ได้ร่ำเรียนมาตอนอยู่ในเรือนจำ ตั้งใจเปิดเป็นแค่ร้านเล็กๆไปก่อน เนื่องจากเศรษฐกิจไม่ดี โดยเปิดขายวันแรก “เควิน” แจกฟรี รวมทั้งแจกอาหารให้คนที่ไม่มีกินอีกด้วย

         สาเหตุที่ “เควิน” เปิดร้านในช่วงโควิดแบบนี้ เพราะเจ้าตัวไม่สามารถไปอยู่กรุงเทพฯแบบปกติ เพราะว่ายังใส่กำไลอีเอ็มอยู่ ต้องหาอะไรทำอยู่ในช่วงว่างๆ และไม่อยากรบกวนพ่อแม่ ไปขอเงินพ่อแม่มาใช้

          ส่วนเมนูต่างๆในร้าน “เควิน” จะเป็นคนทำเองทั้งหมด แต่ก็มีจะลูกพี่ลูกน้องมาช่วยกันบ้าง เรื่องรสชาติก็ไม่ต้องห่วง เพราะมืออาชีพ ส่วนหนึ่งก็เป็นสูตรจากที่เรียนมาจากข้างใน เทคนิคต่างๆก็ได้มาจากข้างใน แต่สูตรเป็นของ “เควิน” เอง โดยเอามาดัดแปลง คุณภาพดีแน่นอน ราคาอยู่ที่ประมาณ 35-40 บาท ชื่อร้าน espoir cafe เป็นชื่อฝรั่งเศส แปลว่ากาแฟแห่งความหวัง

         ใครสนใจแวะไปลองชิมกันได้ที่ร้าน Espoir Cafe (เอสปัวร์ คาเฟ่) ตั้งอยู่ซอยเขาตาโล พัทยาใต้ หน้าตลาดรัตนากรเขาตาโล อ.บางละมุง จ.ชลบุรี เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 07.00-19.00 น.

ขอบคุณข้อมูลจาก ข่าวสด

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

บาริสต้าป้ายแดง! “เควิน ฌ็อง” อดีตนักแสดงเปิดร้านกาแฟ บอกวิชานี้ได้จากเรือนจำ

ดูข่าวต้นฉบับ

ที่มา : https://www.daradaily.com/news/103711/read
ขอขอบคุณ : https://www.daradaily.com/news/103711/read