“ตุ้ย” ซี้ด!โดนจัดพริกสด


จะฮาขนาดไหนเมื่อ “ตุ้ย-เกียรติกมล ล่าทา” หาร้านปะยางแต่ดันมาเจอร้านปลาย่างแทน งานนี้ เอ–ไชยา พิธีกรถึงกับงงงวยรีบดึงสติ ตุ้ย กลับมาเพราะรายการ “ครัวลั่นทุ่ง” พาไปดูวิธีการทำปลาย่างแบบดั้งเดิมกันที่บ้านทำปลาย่างสุวรรณมัจฉา ต.พะเนียง อ.บ้านแพรก จ.อยุธยา

การนำปลาสวายมาแปรรูปนั้นไม่ง่าย กว่าปลาจะแห้งมาต้องใช้เวลานาน โดยปลาสด 4 กก.จะได้ปลาย่างเพียง 1 กก. หลังจากได้ปลาย่างมาเรียบร้อย ก็เตรียมนำไปทำเมนูแกงขี้เหล็กปลาย่าง และยังมีเมนูต้มโคล้งปลาย่าง ด้วยความที่ชอบกินเผ็ดทั้งคู่แต่แม่ครัวไม่กล้าใส่พริก ตอนชิม ตุ้ย เลยจัดพริกสดๆไปหลายเม็ดถึงกับปาดเหงื่อจนทีมงานต้องวิ่งเอาน้ำมาให้กินส่วนรสชาติจะสุดแซ่บแค่ไหนติดตามชม รายการ “ครัวลั่นทุ่ง” วันเสาร์นี้ 10.20 น. ทางช่อง 8.

อ่านเพิ่มเติม…

ดูข่าวต้นฉบับ

ที่มา : https://www.thairath.co.th/entertain/news/1932739
ขอขอบคุณ : https://www.thairath.co.th/entertain/news/1932739